Paso 4:
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Cuando empiezas a obtener ese color ámbar, Vierta lentamente la crema de leche en la cacerola. Vierta lentamente con una mano y usando un batidor, mezclar con la otra mano. Se trata de fueron el uso de una cacerola viene en. Como verter la crema fría en el azúcar caramelizado caliente, instantáneamente hervirá más rápido, levantándose rápidamente y derramando sobre el pan. También podría salpicar encima sobre su cara y que podría caso quemaduras de primer grado. Así que Vierta la crema poco a poco, así que ninguno de lo fore mencionó sucederá.
Vierta la crema lentamente como en la imagen uno 1, batiendo al mismo tiempo como en la imagen dos 2. Observe cómo se hierve más rápido y levantando en la cacerola como en la imagen tres 3. Por favor tenga cuidado con este paso en la fabricación de salsa de caramelo.
