Paso 3: freír
Añadir el aceite a una sartén grande, suficiente para cubrir aproximadamente la mitad de lo es frituras y el calor a fuego medio-alto, 350-365 grados Fahrenheit. Utilizar sólo aceite de oliva barato, y hace maravillas. Preparar sus verduras o carne en trozos de no más de un post-it estándar (para estos tiempos de cocción). Totalmente sumergirse en la masa, y luego sumerja en galletas o ramen, si usted elige. Coloque con cuidado en el aceite. Verduras pueden cocinar hasta que la masa esté crujiente, como se ablanda durante el proceso de fritura. Si está cocinando algo con almidón como papas, freír a una temperatura ligeramente más baja, para ya, para que la verdura cocineros uniformemente. También puede hervir patatas durante unos 15 minutos, sólo un poco más corta que usted sería hervir luego normalmente y masa. se acaban como fríe, y puede freír a temperatura media-alta durante unos pocos minutos en cada lado de la cocina. Cocinar pollo en 350-365 grados Fahrenheit hasta que la temperatura interna Lee 165 grados (125 grados para carne a poco cocida, 160 para carne bien hecha, 160 para carne de cerdo). Si no tienes un termómetro para verificar la temperatura interna, cocinar pollo, carne de cerdo o ternera para por lo menos 8 minutos por cada lado. Pescado requiere 2 minutos por cada lado. Sin un termómetro, debe cortar la primera pieza de carne para verificar que el centro ha cocinado bien. Cuidadosamente retire del aceite y coloque en filtros de café o toalla de papel para absorber el exceso de aceite. Dejar enfriar y disfrutar de sus deliciosa cerveza picante maltratada bocados!
