Paso 4: Mezclar la salsa
Picar el cilantro hojas en piezas finas así y ponga en el bol con la pulpa de mango. Apriete en el zumo de limón, agregar la pasta de chiles (o Chilis frescos), y luego sal partiendo de su propia preferencia así como la salinidad de la pasta de chiles que usas.
Mezclar todo hasta que estén bien combinadas. Enfriar en la nevera y está listo para usar! Puede ir con una amplia gama de variedades--pechuga de pollo, filete de pescado, incluso verduras y tofu. Pero mi favorito siempre es el camarón, y recomiendo probar con camarones así.
