Paso 3: Notas finales:
La salsa se puede hacer con antelación y mantiene bien en el refrigerador hasta 4 días. Sólo necesitará añadir un poquito de agua al recalentamiento.
Grandes cantidades de roux también es posible avanzar y almacenados (refrigeradas) indefinidamente. Confían en Allrecipes.com para una guía informativa, ilustrada a la preparación del roux. Haga clic aquí para leerla.