Paso 3: pimientos!!!
Mi receta de salsa es realmente muy simple y consiste en sólo pimientos que tengo en la mano, nada más. Este lote de años tiene de Chile Jalapeño, Serrano, Thai Chili, rojo Habanero y cayena (todavía estoy esperando a ver si el jolokias van a fruta).
Tomar aproximadamente 2-3 tazas de tus pimientos favoritos (semillas y todo) y en un procesador de alimentos, pulso hasta que quede una buena mezcla uniformemente gruesa, picante.
* Usted puede también picar los pimientos si no tienes un práctico procesador de alimentos.