Salsa de pimienta caliente "Infernal" (3 / 7 paso)

Paso 3: pimientos!!!

Mi receta de salsa es realmente muy simple y consiste en sólo pimientos que tengo en la mano, nada más. Este lote de años tiene de Chile Jalapeño, Serrano, Thai Chili, rojo Habanero y cayena (todavía estoy esperando a ver si el jolokias van a fruta).

Tomar aproximadamente 2-3 tazas de tus pimientos favoritos (semillas y todo) y en un procesador de alimentos, pulso hasta que quede una buena mezcla uniformemente gruesa, picante.

* Usted puede también picar los pimientos si no tienes un práctico procesador de alimentos.

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