Salsa de tomate y carne de res totalmente desde cero (5 / 17 paso)

Paso 5: Preparar cebollas

Preparar cualquier mitigación quema ojo que generalmente utiliza para cebolla de corte y empezar. Lo primero que hago es cortar la parte superior y luego cortar por la mitad. No quitar la raíz en la parte inferior, tendrás mantener la cebolla en una sola pieza mientras que dados para arriba.

Quitar la capa exterior con la cáscara, la cáscara se pegue a la raíz, pero sólo usted puede rasgar apagado. A continuación, cortar la cebolla radialmente, pero no hasta el final. Deja sobre una media pulgada a una pulgada en la raíz. Tenerlo conectado todavía a esa raíz hará las cosas mucho más fácil mientras se pican en trozos pequeños. Simplemente deshacerse de ese pedacito de fondo o, si la cebolla es muy fresco, tratar de crecer otra.

Volcar la cebolla en otro recipiente y seguir adelante.