Salsa de Worcestershire de Chile (1 / 8 paso)

Paso 1: Conseguir los ingredientes!

Usted va a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 500g verde manzanas (peladas, sin corazón y en rodajas - dado el peso es de después de haber eliminado los residuos)
  • 150g de azúcar impalpable
  • 40g de ajo, pelados y en rodajas
  • 20g de jengibre fresco, pelado y en rodajas
  • 8 gran Chile
  • 1 cucharadita de clavo de olor entero
  • pimienta en grano negra 1 cucharadita
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena (tierra)
  • 20g sal
  • 330g de melaza
  • Vinagre de Brown de 2 litros

Usted también necesitará los siguientes utensilios:

  • 2.7 cacerola de litros (tamaño mínimo para estas cantidades
  • Colador fino
  • Tazón de fuente
  • Batidora de palo (opcional - si usted quiere mezclar la mezcla)

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