Paso 1: Paso uno: la salsa
La salsa es la parte principal de una cena italiana en mi familia. Generalmente hecho por mi abuela, pero ella está poniendo vieja y siento que es mi turno para intensificar y tomar el estándar.
Primera parte – ingredientes y herramientas
Hacer salsa requiere ingredientes algo caros y los ingredientes que pueden o pueden no estar disponibles para comprar en todas partes. Para esta receta necesitarás; hojas de cuatro latas de Cento cocina preparado de tomate con albahaca, albahaca fresca, costillas de cerdo del hueso-en, cebolla y ajo fresco.
Parte dos – preparación
Cada vez que quieres hacer una ensalada, o comer un bistec, se debe cortar. Si usted tiene llaves y no puede comer manzanas enteras, debe picar. Y cada vez hagas brownies, debe remover. Juntando todas estas habilidades es imprescindible para hacer con éxito la salsa.
Paso 1 – corte, rebanada y dados
Picar el ajo en trozos finos, hacer lo mismo con las cebollas. Ajo y la cebolla picada son más visibles y pueden por individualmente probado, mientras que piezas finamente picados se mezclan con los demás ingredientes y se pueden degustar a lo largo de la salsa.
Segunda parte – ollas y cacerolas pueden romper mis manos pero revolver nunca Me daño
Ahora viene la parte más importante de hacer Salsa Marinara; la cocina real.
Paso uno – Brown y saltear a
Sacar la olla muy grande, rociar aceite de oliva en la olla para que fino cubre la parte inferior y girar el calor medio. Una vez que el aceite es ligeramente burbujeante, coloque con cuidado las dos hueso chuletas en la olla. Cocinar las chuletas por todos lados hasta que doren. Tenga en cuenta que la carne de cerdo se pegue a la olla si se utiliza muy poco aceite de oliva. Dejar la carne de cerdo en después de se doren. Luego caer en las cebollas, saltear hasta que estén claras. Añadir el ajo a continuación, saltear por no más de un minuto. Deje los tres de estos ingredientes en la olla. Nota; la carne de cerdo probablemente caerán aparte mientras se cocina la salsa, esto agrega mote sabor al plato.
Paso dos – además de tomate
Después de la carne de cerdo, cebolla y el ajo se han preparado, abren las latas de Cento y uno a la vez, suavemente los vierta. Tenga cuidado al verter los tomates en la olla, salpicará. A continuación utilice la trituradora de la patata y los tomates en la olla el "puré", esto hace disolver más rápido. La albahaca es el siguiente, tomar un par de hojas y mezclar en los tomates. Mezclar todos estos ingredientes, entonces estás listo para el siguiente paso. A la espera.
Parte III – la espera
Para que la salsa a mezclarse totalmente para arriba y sabroso, es espera con agitación ocasional. Poner la olla en fuego lento y deje cocer a fuego lento durante al menos tres a cuatro horas, revolviendo cada 15 minutos.
