Salsa marinara (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes:

  • dos latas de 14.5 oz de tomates o una 32 oz pueden - me gusta usar una lata de salsa de tomate y una de tomates en cuadritos.
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 1 zanahoria, picada finamente
  • 1 tallo de apio, picados finamente
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharada de alcaparras, picadas (opcional)
  • 1/2 cucharada orégano
  • 1/2 cucharada de condimento Italiano
  • pizca de eneldo
  • albahaca fresca, picada (opcional)

Alcaparras y albahaca fresca hacen esto más allá de perfecto, pero es realmente bueno sin ésas también! Si no tienes ningún alcaparras, siempre puede Agregar un chorrito de vinagre al final para hacer un poco más picante. :)

También, tenga en cuenta que cuando digo una pizca de eneldo significo una pizca pequeña. Puede ser un sabor dominante si agregas mucho!

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