Salsa mexicana auténtica, con un giro!

Durante décadas, mi abuela ha estado haciendo lo que considero que la mejor salsa que he tenido. Por supuesto, todo el mundo piensa que su familia hace la mejor comida, pero soy realista. Si no fuera buena, no dejaba orgullo conseguir en el camino de admitir. Recuerdo cuando era niño, estar cerca de mi abuela mientras cuece en la cocina y mirando con asombro en las cantidades loco de trabajo que puso en la alimentación de todos nosotros. Es una familia muy antigua y tradicional mexicana. Durante las vacaciones, a veces tomó sus dos o incluso tres días para preparar una gran comida para todos los de mis tías, tíos, primos y familiares.

Mi abuelo recientemente fallecido, y pensé que era tiempo de compartir el secreto de la familia de esta deliciosa receta, por lo que su familia [tal vez] puede iniciar una tradición (sobre todo durante la acción de gracias), de hacer esta salsa increíblemente sabrosa y gruesa que es difícil de colocar. Nadie ha podido replicar esto exactamente, por lo que te voy a dar un desglose muy detallado.