Salsa mexicana auténtica, con un giro! (3 / 5 paso)

Paso 3: Tomate tiempo!

Ahora, después de tener todos sus Jalapeños, cebollas y ajo procesado, mano-cortó los tomates en trozos pequeños. No quiere procesar a estos porque la textura no será tan grande, y no desea licuar los tomates. Para mí personalmente, una vez tengo una rodaja de tomate, corte por la mitad, luego lo cortar 4 veces después de girarlo 90 grados, como se ve en la segunda foto en la parte inferior izquierda. Esto parece el tamaño perfecto. Mezclar bien!

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