Para añadir calor a un plato frío o crudo como el Gefilte fish o rollos de Sushi California añaden color al Beni shōga (jengibre encurtido) y Wasabi (rábano picante japonés) como guarnición.
Si desea agregar un poco especia a fideos orientales o pizazz a un simple plato de huevos maíz carne y papas a la casa, esta salsa picante añadir color y sabor a un plato soso. Fácil de hacer puede hacer este plato en una hora con poco revuelo aparte cocinar la salsa fuera para proteger su casa contra los gases pimienta fuerte.
Me gusta mi salsa picante caliente y usted tendrá un tiempo difícil encontrar una salsa caliente más caliente que mina hecha de pimientos Caribe.
Pimientos del Caribe también conocido como Scotch Bonnet Peppers es una variedad de ají encontrada principalmente en las islas del Caribe. Se nombra para su semejanza a un Tam o ' Shanter sombrero. Mayoría de Scotch de capos tienen una clasificación de calor de 100.000-350.000 unidades Scoville de comparación; pimientos jalapeños la mayoría tienen un grado de calor de 2.500 a 8.000 en la escala de Scoville.
La pimienta más caliente del mundo es el pimiento fantasma en 330.000 a 1.532.310 en la escala de Scoville y se utiliza como un arma, así como un plato lateral.