Salsa Verde! (Salsa verde)! (1 / 6 paso)

Paso 1: Ingredientes y herramientas

Tiempo para recoger lo que usted necesita. En mi mercado local conseguí todos los ingredientes por unos $4.

Ingredientes:
1 1/2 kg de Tomatillos
4 jalapeños o pimientos
1 cebolla (que sólo usaremos la mitad)
1 Lima
Un manojo de Cilantro (usaremos sólo un puñado)
Sal

Herramientas:
Buen cuchillo afilado
Tablero de corte
Cacerola grande
Tazón de fuente grande
Horquilla
Masher

No mostrado:
Agua
Estufa
iPod (cocina debe ser divertida, así que golpear algunas canciones. Esta vez alrededor tenía Alaska en invierno .)

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