Paso 8: La parte larga
Deje que su plancha de gofres levantarse a la temperatura. Antiadherente de mi waflera es en forma decente, así que para mí no es necesario engrasar en todos. Parece la mantequilla en la mezcla es más que suficiente, y los gofres saltar derecha. Los resultados pueden variar.
Para su primer par de waffles te recomiendo que pecar de cauteloso y añade un poco menos de lo que parece ser el importe total. Estos waffles tienden a subir una feria poco a causa de los huevos, y por lo tanto necesitan espacio para crecer. Mejor que alcanzará en los primeros gofres y ajuste para las posteriores. También, tome nota de que tarda se terminen de cocinar los waffles primera. Esa manera usted puede utilizar un temporizador para todos los demás. Esto va tomar las conjeturas.
Con esos primeros waffles pueden ser un poco difícil saber qué hacer se parece porque la masa ya es de color marrón, pero en mi experiencia están listos en 6 minutos y 30 segundos, y van a tener un exterior firme agradable. Si se pulsa sobre ellas con la parte trasera de una cuchara obtendrás un bonito "thunk" sonido, no es algo esponjoso. El interior de la galleta sin embargo será esponjoso .
2 waffles cada 6,5 minutos significa que tardará un poco más dos horas para cocinar toda la masa. Mantengo mi taza de la masa en la nevera entre usos.
