Paso 4: Epílogo: un pastel sin nada en él
pensé que sería divertido intentar hacer una grasa, huevo, gluten y azúcar pastel gratis. Mi primera prueba, reemplazando el azúcar de esta receta con xilitol fue, literalmente, un fracaso. Tortas implican reacciones químicas muy delicadas, y azúcar tiene propiedades que no son tan fáciles de imitar... Todavía estoy pensando en intentar una versión libre de gluten, cuando mis hijos superar la decepción causada por este pastel comestible.
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