Paso 3: Haga los Cupcakes
Precalentar el horno a 350° y rellenar 2 moldes de cupcake con los trazadores de líneas de la Magdalena (si estás haciendo el lote completo necesitarás más pero usted puede ocuparse de que mientras que el primer lote está horneando). Mezclar los ingredientes secos en un bol grande y reservar. En un recipiente aparte, una libra de mantequilla y crema con las 2 tazas de azúcar hasta ligero y mullido. Añadir los cuatro huevos uno uno, mezclando bien después de cada adición. Ahora alternativamente agregue la mezcla de harina con la crema agria y leche comenzando y terminando con la mezcla de harina. ¡ Felicidades! Se hace su masa.
Llenar los trazadores de líneas
Llenar cada línea Magdalena completa alrededor de la mitad (utiliza un Nº 20 disher si tienes uno).
Cueza al horno!
Hornear de 14-18 minutos o hasta que el probador salga limpio. Dependiendo de su horno, puede que necesite girar sus bandejas a mitad de cocción. Sacar del horno cuando está hecho, dejar enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar, enfriar completamente sobre una rejilla. No apague el horno, pero gire hasta 300 ° (van a ver por qué en un minuto).
