Paso 9: Rompiendo a lo largo de la línea de semillas
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Ahora, coge una rebanada, sosteniéndolo con ambas manos y romper con cuidado. La fractura probablemente seguirá a lo largo de la línea de la semilla, en su mayor parte. Rodajas la mayoría requerirá por lo menos dos instancias independientes de última hora. Esta ruptura no es preciso - sólo abre los principales depósitos de semillas, facilitando les raspe.
Para este segmento, rompió dos veces, dejando caer las tres secciones en el recipiente de la semilla.
Coge una cuchara o un corer de la lechuga y raspar a lo largo de la línea de semillas, retirar las semillas.
