Paso 4: Paso 4: hacer la vinagreta
En una licuadora o procesador de alimentos, añadir una pinta medio de frambuesas frescas, media taza de azúcar, una cucharada de mostaza de Dijon, dos cucharadas de jengibre fresco, la mitad de taza de vinagre balsámico blanco, cuarto montón picado perifollo (utilizando sólo las hojas) y 1 cucharadita de jengibre picado. Luego comenzar a mezclar todos los ingredientes. Con la licuadora en comenzar poco a poco agregar una y media tazas de aceite vegetal por lo que se convierte en emulsionado. Puede utilizar esta técnica para realizar a cualquier tipo de vinagreta de todo lo que necesitas para la base es una parte de vinagre a tres partes de aceite y sabor lo que desea, sólo asegúrese de que agrega el aceite poco a poco.
