Paso 4: Indicaciones para CREPES de TORTE
MÉTODO DE BLENDER:
Poner todos los ingredientes en la licuadora, tapa y mezcla en HI hasta que quede suave. Mezcla puede ser adelantada y almacenada en el refrigerador hasta por 2 días. Cuando esté listo para utilizar la mezcla, revuelva otra vez porque el perifollo se asentarán en la parte inferior.
Utilicé un fabricante del crepe pero se puede utilizar una sartén pequeña. Si usa un fabricante del crepe sólo siga las instrucciones del producto. Mina calienta en 3 minutos y cada crepe cocineros rápido porque ellos solo como panqueques finos. Pongo mi mezcla en una tartera de vidrio poco profundo.
Si usa una sartén, calentar la sartén y sartén de capa con una pequeña cantidad de mantequilla o spray antiadherente. Utilice 2 cucharadas de masa por crepe, inclinar el sartén para cubrir uniformemente en capa muy delgada. Cocinar a fuego medio hasta que la parte inferior es de color marrón.
Estas muy bien la pila y no pegan.
Rinde aproximadamente 2 docenas de crepes.
