Paso 6: Chill y prestando atención, sacar de los moldes
Cuando retire las galletas del horno probablemente notará que el centro de las galletas todavía será relativamente fundido. No te preocupes, esto es par el campo cuando hornee galletas gigantescas. Poner en la nevera se encargará de los bits fundidos. La grasa se solidificará, y cuando lo lleves a cabo, será adecuado como lluvia.
Después de enfriamiento es completa y las galletas han puesto firme para arriba, retire con cuidado las galletas de las galletas con una espátula, tratando de no causar grietas o roturas.
