Paso 4: Corteza de galleta de coco
1. Ajuste la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Línea una bandeja con papel de aluminio o papel de pergamino.
2. en un tazón grande, mezcle la harina, el coco y la sal.
3. Agregue la leche condensada, vainilla y extractos de almendras, mezcla hasta que quede bien mezclado.
4. esparcir la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme, aproximadamente 1/4" a 3/8" de espesor.
5. Hornee de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que se tuesta el coco. (Para una galleta más dorada y crujiente, asar a la parrilla en alto durante 1 minuto antes de retirar)
6. Coloque la bandeja sobre una rejilla para enfriar completamente.
7. poner la corteza de la hoja de la hornada en una tabla de cortar y luego cortar dos piezas iguales para las capas superior e inferior de la barra.
