Paso 5: Pollo salsa de tomate
En una sartén calentar el aceite de oliva y agregar el ajo machacado. Saltearlo.
Ahora agrega puré de tomate. Saltear hasta que tomate es cocinado y se reduce el contenido de agua.
Debe estar casi seco. Se tarda 5 minutos. Añadir pimienta, sal y orégano en seco.
Añadir el picadillo de pollo asado. Rehogar durante 2 minutos.