Paso 2: Hervir los huevos
Calentar el agua a ebullición, revolviendo constantemente muy bonita.
Hervir durante 15 minutos. Seguir revolviendo durante los primeros 5 a 7 minutos de eso. La agitación evita que la yema ajuste de centrada en el huevo, que resultaría en un lado muy fino.
Sacarlos fuera del agua (usando un método apropiado de seguro) y colocarlos en agua fría.
Una vez que estén refrescados apagado - 10 o 15 minutos por lo menos - Retire las cáscaras. La manera fácil de hacerlo es lugar uno sobre una superficie dura y luego rodar hacia adelante y hacia atrás hasta que la cáscara se agrieta. Despéguela de allí - la cáscara debe tener más o menos juntos. Hacer esto a todos ellos (obviamente).
Les enjuagar para quitar cualquier otros pedacitos de cáscara de huevo.
