Sano, sabroso, Wildcrafted: Ortiga batidos (3 / 4 paso)

Paso 3: Steamin sus verdes

Recoger el plátano si eliges (agrega cierta amargura picante). Ver foto 3 para ayuda en la identificación.

En la cocina, primero necesita vapor las ortigas. Hay muchas maneras de hacer esto. Mi método: conseguir un medio a la olla grande y llenarlo con una o dos pulgadas de agua. Llenar un colador u otro filtro que cabe dentro de esta olla con sus ortigas. Poner el colador lleno de ortiga dentro de la olla. Establecer la olla sobre fuego medio alto hasta que las ortigas cocinan abajo y mirar algo marchitas.

Mientras cocer al vapor las verduras, picar las manzanas, plátanos y preparar cualquier otras adiciones que ha elegido para su último batido de salud. Llene el fondo de la licuadora con una media docena de hielo, algunos agua o jugo y luego tirar el resto de los ingredientes en la licuadora - de suave a firme. Mezcla hasta que quede suave.

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