Paso 2: Seca y húmeda
Precalentar el horno a 375 grados. (Si utiliza convección, precaliente a 350).
En un bol grande, rápidamente batir la harina, cremor tártaro, sal, bicarbonato de sodio y azúcar.
En un tazón pequeño, mezclar el suero de leche, extracto de almendra.