Paso 5: Forma la masa y hornear
Gire la masa resultante sobre un trozo de papel de pergamino y a la cera. Cuidadosamente forma la masa en un círculo de 8 pulgadas, ¾ de pulgada de espesor. Tenga cuidado de no agotamiento de la masa.
Cortar 8 piezas como si fuera un pastel.
Coloque las 8 piezas en una placa para horno, cepille la parte superior sobre con leche y hornear en horno precalentado durante unos 15 minutos o más, hasta que los bollos son oro.