Paso 2:
frotar la mantequilla en la harina, trata de crear una mezcla de miga de pan de luz.
No sobre trabajar la harina.
Ahora añadir el azúcar y una pizca de sal.
poco a poco agregar la leche, mezclar con una cuchara o espátula.
agregar la fruta de su elección.
La placa de la harina y volcar la masa sobre el tablero.
la masa debe ser aproximadamente de 1 1/4 pulgada de espesor,
utilizar un cortador de galletas para cortar los scones,
Esto debería hacer bollos de unos 8.
Duplicar las cantidades para dos veces tanta exquisitez.
