Paso 3: masa
Tamizar sobre 500 g harina de AP, luego añadir en:
2 cucharadita de sal (agregarían algunas personas más, pero tengo dos niños pequeños en casa, así que no demasiado salada para nosotros)
150 g de margarina (o mantequilla. Si están utilizando mantequilla salada y sin sal, o añadir un poco si te gusta la sal)
4-5 cucharadas de crema agria
una pizca de pimienta blanca molida (omitir si usted tiene niños pequeños)
Mezclar todos los ingredientes, verter en la mezcla de levadura y amasar bien. Dejar reposar durante 20 minutos, cubierto.