Scones salados y dulce (4 / 6 paso)

Paso 4: Ingredientes húmedos

Mezcla un huevo y una taza de leche. Añadir sobre la mitad de esta mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar bien. Yo uso mi horquilla y las manos.

Poco a poco añadir más ingredientes líquidos a ingredientes secos hasta que la masa esté húmeda y que se pega ligeramente a las manos. Si eres como yo, que desastre y la masa muy húmeda. Si haces esto, añada la harina extra y seguir mezclando hasta que la masa no se pegue a las manos como mucho.

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