Paso 1: ingredientes
• 4 + 1 pollo grande - huevos
• 300 gr - salchichas de cerdo de buena calidad (pollo o ternera)
• 1 cucharada - pimienta negra, machacado
• 140 gr - jamón cocido
• 25 gr - cebolla picada
• 1/2 cucharadita cada uno - picado salvia, tomillo y perejil
• 100 gr - 4 llano, sazonado, más Extra para quitar el polvo
• 100 gr - seco pan rallado aceite vegetal para freír