Scuffins - scones en forma de Muffin (1 / 8 paso)

Paso 1: receta

Aquí está la receta de bollos que utilizamos (medidas de Estados Unidos):
2 harina cu
Azúcar en 1/2 cu
1 cucharadita bicarbonato en polvo (no soda!)
3/4 cu (palillos de 1 1/2) mantequilla, en cubos
1 huevo
3/4 cu media crema (o pesada crema batida)
1 cucharadita de vainilla (opcional)
1 1/2 cu de frutos de secos (pasas, arándanos, manzana, etc.)

Precalentar el horno a 400^o Farenheit

Necesita un tazón y algo para mezclar con diversos dispositivos de medición, un cuchillo y una cuchara de mesa y un molde de muffin.