Paso 8: Pensamientos y lecciones
Sé que muchos de ustedes probablemente hizo una cara muy similar a las enredaderas viendo que esta receta había implicado jalapeños, gracias por pegarse a través al final. Para ser sincero completamente estaba preparado que sean bastante horrible pero quería tratar de capturar al espíritu de la enredadera para que arado por delante. Los resultados me dejó, como un número de miembros de la familia puede dar fe, estos son realmente muy sabrosos. Si te gusta picante cosas fuertemente sugieren tratar de éstos (no tienen que ser plantas trepadoras). Hice un lote de 1/3 pero con 2 jalapeños y el calor es bastante intenso en su apogeo pero se desvanece rápidamente y no quedarse como si fueras a comer la pimienta real, en todo. Hay poco o ningún sabor jalapeño así que todavía funcionan como postre como tratar.
La no tan buena
Estaba un poco decepcionado con mi cortador. Usando un metal de calibre más fino habría hecho un mundo de diferencia así como practicar algunos saltos de antemano para tener una idea de cómo exactamente los radios de la formaron que habría conducido a medidas mejor.
Azotaron el malvavisco para un poco demasiado largo que permita que se enfríe demasiado y hace difícil difundir. Por esta razón las enredaderas no son todas del mismo grosor, la mezcla no vierte tanto como tuvo que ser sacado con pala fuera del tazón.
Creo que muchos de las inconsistencias que ves en la superficie de malvavisco podrían estar tapada utilizando el azúcar coloreado que ves en gente real (llamado lijado azúcar, gracias nanosec12 y Threemoons). En lugar de azúcar en polvo en el polvo de mezcla de uso, por lo menos algunos, lijado azúcar.
La cajita que hice fue lanzado juntos rápidamente realmente para divertirse más que cualquier uso práctico y muestra.
