Paso 3: Añadir las especias, sal y vinagre y causar problemas
Aquí usted puede improvisar tanto como puede, pero hay una
algunos ingredientes que no deben faltar de la receta:
-Vinagre - obligatorio porque limpia la carne y actúa como conservante. En cuanto a su validez, naturaleza ácida del vinagre permite pasado indefinidamente sin el uso de la refrigeración
-Sal – también una necesidad, actúa como conservante natural y también para el gusto
-Mejorana-opcional, pero yo siempre uso lo
-Pimienta tierra – opcional
-Ají – opcional, siempre la utilizo cuando estoy cocinando para mi
-Tomillo - opcional, pero yo siempre uso lo
Mezclar todos los ingredientes en un bol o usted puede poner todos los ingredientes de la carne.
Pobre la salsa marinada de la carne y, con las manos,
empezar a mezclar todo muy bien.
Después de que terminé, selló la caja y y darle una buena sacudida.
Deje el cuadro en la nevera durante un par de horas, lo dejé durante 12 horas.
