Paso 4: La parte más difícil
Debe apalancar la 'carne'.
Me parece que utilizar siempre un cuchillo de mantequilla.
Usted puede conseguir el cuchillo entre las conchas y la carne. Si usted es afortunado que usted puede preocuparse lo bastante fácil. A veces es bastante difícil de sacar la carne y toma algo de tiempo y paciencia.