Paso 3: Juntándolo todo
Me gusta los envases de harina larga, de gran tamaño, bajar justo en la cacerola la harina antes de caer hacia fuera, evitando cualquier derrame. En este punto hace poca diferencia si añade seco a húmedo o mojado para secar ya que ahora comienza el proceso de amasado. Seleccionar configuración de "Whole Wheat" y la corteza de "Medio" por defecto. Tan pronto como Pulse "Start", puse el temporizador de alarma de mi horno de microondas durante 80 minutos. Me que unos 10 minutos antes de la última acción de amasado llevará a cabo después de que comienza el proceso de cocción alerta. Por qué importa el que se detalla en el siguiente paso.
Es en este momento que comenzará a amasar, y es importante que usted Ayude a la máquina totalmente incorporar todos los ingredientes. Con la espátula de goma, comenzar inmediatamente a áreas secas móviles en mojado, prestando especial atención a las esquinas, donde la paleta no puede llegar muy bien. Sólo tarda unos minutos pero este paso es crucial para una adherencia de soldadura completa de la harina y por lo tanto un pan totalmente utilizable.
