Paso 6: Despedida pensamientos
Estoy enganchado a esto. No puedo volver atrás almacenar compró pan con sabor puckish y mejor vida a través de la construcción de la química. Dos 1-1/2 libra pan pasado me la esposa dos semanas dar o tomar, y con el proceso ahora, simplificado y predecible, realmente esperamos al día de la hornada. Máquinas de pan son abundantes y baratos en tiendas de segunda mano y sitios como Craigslist; He pagado $10 cada uno para ambos y tratar que como una mula de alquiler y todavía llevar a cabo. Encontrar una receta favorita y trabajo hasta que hacerlo bien, desde luego es toda una experiencia agradable y gratificante que te controlan.
Pan de miel pan de trigo - 1-1/2 lb
Ingredientes secos:
- 1 taza de harina de trigo integral
- 2 tazas de harina de pan
- ½ Cucharadas de sal
- ½ Cucharadas de levadura
Ingredientes húmedos:
- 200ml de agua
- 1/8 taza de aceite
- Escaso 1/4 taza de melaza
Temporizador de la alarma del horno de 80 minutos, comenzar con máquina de pan
A 2:15 Final amasar comienza
Después de 1 minuto, retirar la paleta, eje de mantequilla
Tiempo total 3 horas y 40 minutos, la pantalla aparecerá 0:00, desenchufe la máquina, eliminar pan, enfriar sobre rejilla de alambre.
