Seitán fácil (1 / 4 paso)

Paso 1: Ingredientes y herramientas

Se necesita:

--Agua
Harina de trigo integral
Caldo verdura
-Procesador de alimentos
--Vasija Pot / olla de lenta
-Olla grande

Nota: La harina y el agua necesitan estar en una relación 2:1.
Esto significa que si tienes 2 tazas de harina, necesitarás 1 taza de agua.

La cantidad de harina y agua depende tanto del tamaño de su procesador de alimentos y cuánto quiere hacer. Utilicé un poco más de 2 tazas de harina y una taza de agua. Estas medidas no necesitan ser muy precisas.

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