Tomates secos en la actualidad se venden en todas partes. Los duros secos no son realmente amados por nosotros, preferimos los más suaves, las de aceite. Ahora puedes encontrar tomates maduros en el mercado y por lo que debe hacer lo que hacen las ardillas, almacenar, conservar, preservar, cocinarlas. Usted estará agradecido para ellos en invierno!
Los tomates solían llamarse amor manzanas o manzanas de oro, por eso los italianos llaman Pomodoro. Sólo en el siglo XIX, el nombre fue cambiado a tomate. Este nombre viene de la palabra Azteca Xitomatl, América del sur, la cuna del tomate. Allí era cultivada b.Ch ya 200 años.
Yo sólo secado mina medio camino a través, así para preservar el sabor dulzón maravilloso del tomate. Son maravillosos con pan, carnes frías, queso o incluso sobre la pizza. Y es muy fácil!
