Setas de chiles chipotle (1 / 1 paso)

Paso 1: método

2 chiles chipotle

setas de botón blancas de 450 g, piel

4 cucharadas de aceite

1 cebolla, picada

2 ajo machacado/picada

cilantro fresco para decorar

Remoje los chiles en agua caliente durante 10 minutos, escurrir y cortar los tallos

Cortar los chiles y alcance a las semillas y picar muy bien

Guarnición de setas y limpiarlas (si son grandes, cortarlas por la mitad, de lo contrario dejarlos como es)

Caliente el aceite, añadir cebolla, ajo, chiles y champiñones

Revuelva freír durante 6-8 minutos, capa uniformemente hasta que la cebolla esté tierna

Cuchara en el plato y decorar con cilantro

Nota: también puede picar algunas cilantro y mezclar con hongos al final

Disfrutar de ~

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