Setas y atún frito pan (2 / 3 paso)

Paso 2: masa

500 g de harina

1 cucharadita escasa de levadura seca activa

220 ml de agua tibia

2 huevos batidos

1/2 cucharada del condimento Vegeta Húngaro (o polvo de buillon)

Mezclar la harina y el caldo en polvo, hacer un pozo en el centro.

Disolver la levadura en agua tibia, dejar reposar hasta que el agua espumosa, luego Vierta en el centro de la mezcla de harina, seguido por los huevos batidos. Amasar bien.

Engrasar un recipiente con aceite, cubrir la masa con exceso de aceite en el recipiente, cubrir con paño limpio, dejar reposar hasta que la masa doble su tamaño (20-30 minutos).

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