Sfrappole (también conocido como Chiacchiere) (7 / 8 paso)

Paso 7: alevines!

Cuando veas que la manteca está lo suficientemente caliente, sumergir el primer sfrappola en él.
Te verás inflamación para arriba pero no te preocupes, es normal!
Gire en el otro lado después de un tiempo y deje que se cocine hasta que se convierte en naranja.
Retirar de la sartén y ponerlo en el papel se seque un poco.

Mi sfrappola de frist resultó bastante claro porque la manteca no muy caliente todavía, pero los siguientes cocinan mucho más rápido y mejor! Cuanto más cocines, más rápido se tarda porque la manteca es más caliente. Asegúrese de no cocinar demasiado el sfrappole: se podrá dar vuelta a marrón y no muy buen gusto. Debes ser rápido en vuelta y sacarlos... se hacen en unos pocos segundos!

El arco en forma de unos tenga que cocinar un poco más porque el "nudo" en el medio lleva más tiempo.

Nota: usted notará probablemente que son todavía cuando se los saca de la manteca. Eso es totalmente normal, te pueden crujientes tan pronto como usted pone en el papel durante unos segundos.

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