Paso 5: Cocinar el pescado y escuchar a la Charanga
![]()
![]()
![]()
![]()
No tengo datos sobre tiempos de cocción, y depende de cuán caliente es el fuego. Supongo que cada rack lleva 20 a 40 minutos dependiendo de estos factores. Yo tener una lectura instantánea alimentos themometer en la mano y tomar el pescado fuera cuando están a una temperatura segura comer (que es probablemente mayor que el chico local recomendaría - mayoría de la comida se puede comer con seguridad y en una menor temperatura y sabe mejor como resultado. Pero no asumen ninguna responsabilidad para sus prácticas de seguridad de alimentos o contenido contaminante de sus peces. Por favor, hacer su propia investigación y usar la lógica).
Voltear el tablero de fondo medio camino a través de la cocción. Esto es porque los peces en el fondo no te como indirecta mucho calor...
El pez que vino de los estantes en Essex tenía una corteza marrón agradable - algunos se hicieron más que otros. Todas fueron excelentes.
Mientras el pescado se cocina, disfrutar de la banda de música que invita a asistir a (¿mencioné la Charanga en la sección de ingredientes?).
