Shahi Tukda, un budín de pan indio exótico. (4 / 6 paso)

Paso 4: Freír el pan

Ver imágenes de arriba y sigue:

Tradicionalmente las piezas de pan son profundas fritas en mantequilla de búfalo que es algo que no disfrutan mucho. Por lo que poco profundas frito los trozos de pan en mantequilla hasta que estén doradas.

  1. Plancha plana de calor.
  2. Derrita mantequilla en el comal.
  3. Lugar pan rebanadas y flip lados rápidamente 2 - 3 veces más mantequilla para que el pan absorbe.
  4. Freír las piezas de pan a medio fuego hasta marrón de oro.

Sugerencia: Si no eres mucho de un ventilador de freír, puede hacer pan tostado en la tostadora y usarlos en su lugar.

Casi hay :)

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