Paso 2: La corteza
Como dije antes, hice mi corteza desde cero utilizando esta receta (una saludable doble pastel de corteza escamosa con aceite de coco). Sólo se tarda 5 minutos para hacer la masa y una hora para descansar antes de lanzar hacia fuera. Confía en mí, vale.
Una vez que sus cortezas están preparadas, colóquelos en el refrigerador se enfríe durante 30 minutos, mientras haces el relleno.
También puede seguir adelante y precalentar el horno a 425 grados y ajustar la rejilla del horno en la posición más baja.