Paso 6: Tiempo de relleno!
Una vez que tengas una bonita sección de masa preparada, ponga una línea de relleno sobre la masa de 1 1/2" desde el borde inferior. Nota: puede que necesite recortar el fondo para que tenga una sección bastante recta para trabajar con. Mantener los desechos! Añadir el resto de la masa que tienes en el refrigerador.
Para el relleno, encontré que usando una manga pastelera me dio los mejores resultados. Transferí el higo relleno en una manga pastelera, luego una vez terminé usa, podría fácilmente almacenarlo en el refrigerador entre usos. Si no tienes una manga pastelera, no se preocupe! Sólo use una cuchara y tratar de conseguir una bonita, incluso registro de relleno en la masa. Que funciona igual de bien.
Enrollar la masa de hojaldre en la parte inferior y sobre el relleno. Rollo el registro ligeramente para que la masa se superpone ligeramente sobre el otro lado. Cortar el resto de la masa con un cortador de pizza o un cuchillo
Usando un cuchillo afilado, cortar el registro 3" piezas.
