Paso 8: decorar!
Batir las claras de huevo pasteurizadas en un bol hasta que estén espumosos.
Añadir el azúcar y batir hasta que quede suave. Puede agregar más azúcar, si es necesario, para asegurarse de que no es demasiado fina.
Rocía el glaseado sobre las galletas y decorar con granas o pistachos machacados o cualquier otro relleno que desea.
Permitir tiempo para secar, a continuación, almacenar en un recipiente hermético.
¡ DISFRUTE!
