Paso 1: Ingredientes y materiales
Manzanas (alrededor de 20 libras, preferiblemente de varias variedades)
Levadura de Champagne (de un mercado de homebrew o tienda online)
Nutriente de levaduras (tienda de homebrew)
Tabletas Campden (opcionales)
1 taza de azúcar morena
1 taza azúcar blanca
Herramientas:
-Prensa exprimidor o apple (si no tienes, solo Compro sidra fresca de un huerto local)
-Vaso tanque de Damajuana/fermentación (utilicé un jarro de 1 galón de Chianti de un partido)
-Cerradura de Vapor (se puede utilizar una longitud de tubería y una taza con agua, pero te recomiendo recoger sólo lo real por 1.25)
-Goma tapón para caber su jarra
-Bleach
-Embudo
-Un pote grande
-manguera de goma