Salteado rápido de cocinar es muy fácil y a veces solo tienes que hacer de comida rápida y este salteado de carne con cebolla es muy buena elección. Creo que esta receta funciona con cualquier carne, yo he utilizado carne de cuadril. Sólo asegúrese de que no cocine demasiado la carne. Cuando cocine carne de res con el método de stir fry es importante cocinar la carne rápidamente entonces cocinar sus verduras y al final sólo añadir carne a vegetales y acabado carne.
Me estaba haciendo salteado cebolla que va muy grande junto con la carne y he usado como especia pimentón. Como la grasa he usado aceite de oliva, me gusta el sabor de la misma (sólo asegúrese de no llegar a la punto de humo), pero no dude en utilizar ghee, aceite de coco o cualquier otra grasa prefiere.
