Paso 1: Equipo y recetas
En primer lugar, consulte la lista de equipos de Simple cerveza #1, pero también hizo un porta filtro para hacer la vida más fácil y pegado una escritura magnética / Limpie la hoja a la campana sobre la estufa para mantener volúmenes.
También usé dos sartenes a la vez - un 3 litros, 5 litros
La receta que utilicé esta vez fue significativamente diferente:
- Malta mediana - secado de 1,5 kg
- 1,5 kg de Malta oscura atomizados
- 70g de lúpulo Fuggles
- levadura 1 sobrecito (oro de Munton otra vez)
- Agua
Usted puede comprar todo lo que necesita en línea, pero yo prefiero usar empresas locales a mantener dinero en la economía local. He encontrado un proveedor llamado usted puede preparar en Diss, Norfolk. No una gran variedad de maltas, pero lo suficiente para experimentar durante meses y es fácil para mí llegar a, y tienen todo el equipamiento que pueda necesitar. También atienden a sidra y vino de kits o materias primas.
En el Reino Unido, materiales de elaboración de la cerveza son sembrados a menudo por "herboristerías", aunque a menudo restringen sus ingredientes a kits empacados.
