si va a filetear un pescado y dejando la piel en, necesita eliminar a todos de las escalas. Para esto puede usar un cuchillo o una cuchara pero un escalador del pescado generalmente funciona mejor. Tiendas venden pescado escaladores, pero un desperdicio de dinero si usted me pregunta, ya que uno puede hacer muy fácilmente.
Todo lo que necesita es:
-un 8" palillo es fuerte y a unos 3/4" de diámetro
-2 tapas de cerveza
-2 tornillos pequeños
-una pistola